Foto: uit openbare bronnen
Voedingsdeskundigen legden uit dat het grootste gevaar chronische stress is, die de gezondheid ernstig kan schaden
Stress is niet alleen een gemoedstoestand, maar ook een ervaring waarbij het hele lichaam betrokken is. Wanneer iemand onder stress staat, worden alle belangrijke lichaamssystemen geactiveerd. Daarom voelen we zo’n breed scala aan fysieke en emotionele symptomen, schrijft EatingWell.
Het artikel merkt op dat acute stress, die iemand kan krijgen als hij bijvoorbeeld zijn sleutels vergeet of zich voorbereidt op een openbare toespraak, een normaal en onvermijdelijk onderdeel van het leven is, maar chronische stress kan een negatieve invloed hebben op iemands gezondheid.
De meeste mensen zijn waarschijnlijk bekend met de lichamelijke symptomen van stress: spijsverteringsproblemen, hoofdpijn, of het gevoel van een snelle hartslag. Er zijn echter ook andere symptomen die minder voor de hand liggen.
Mensen met diabetes kunnen bijvoorbeeld merken dat ze tijdens periodes van stress ook meer moeite hebben om hun bloedsuikerspiegel binnen de normale grenzen te houden.
Voedingsdeskundigen vertelden de publicatie hoe stress de bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden en deelden de beste manieren om beide onder controle te houden.
Er wordt opgemerkt dat wanneer stress de norm wordt, deze toestand de bloedsuikerspiegel op de volgende drie manieren negatief beïnvloedt:
1. Veroorzaakt het vrijkomen van hormonen
Hoewel stress geen nieuw fenomeen is, is de ingebouwde reactie van ons lichaam op stress niet mee geëvolueerd met het moderne leven. Het lichaam reageert bijvoorbeeld op dezelfde manier op de stress van een naderende deadline op het werk als wanneer je zou wegrennen van een roofdier.
Voedingsdeskundige Vandana Sheth vertelde het medische tijdschrift Cureus dat deze reactie het vrijkomen van grote hoeveelheden stresshormonen zoals cortisol en adrenaline veroorzaakt. Dit kan de bloedsuikerspiegel doen stijgen en het moeilijker maken voor insuline, een hormoon dat de bloedsuikerspiegel reguleert, om te werken.
Bij stressstapeling en regelmatige hormonale pieken zijn bloedsuikerproblemen op de lange termijn mogelijk. Als het cortisolniveau chronisch hoog is, kan het lichaam meer visceraal vet opslaan in de buikstreek.
Voedingsdeskundige Kimberly Rose-Francis deelde in een artikel voor het tijdschrift EXCLI dat deze aandoening, bekend als insulineresistentie, vervolgens de bloedsuikerspiegel kan verhogen en de kans op het ontwikkelen van ziekten zoals obesitas, pre-diabetes en diabetes type 2 kan vergroten.
2. Slaapproblemen
Stress kan ervoor zorgen dat iemand de hele nacht ligt te woelen en nooit in slaap komt en zich de volgende dag moe en gestrest voelt. Uit een onderzoek van de American Academy of Sleep Medicine blijkt dat bijna 75% van de mensen aangeeft dat stress hun slaap soms, vaak of altijd verstoort. Helaas kunnen slecht slapen en stress ook een negatieve invloed hebben op de bloedsuikerspiegel.
3. Emotioneel overeten is mogelijk
Overeten is voor velen van ons een veelvoorkomend mechanisme om met stress om te gaan. Meestal zijn het geen salades of smoothies, die weinig calorieën bevatten, maar zoete of koolhydraatrijke voedingsmiddelen, zoals ijs, koekjes of chips.
Er wordt benadrukt dat er ook een biologische component is waarom men zich aangetrokken voelt tot dergelijke voedingsmiddelen wanneer men gestrest is. Stress maakt cortisol vrij, wat niet alleen bijdraagt aan insulineresistentie, maar ook het hongergevoel en het verlangen naar calorierijk voedsel kan vergroten.
Voedingsdeskundigen stellen dat gewoonten zoals voldoende slapen, lichamelijk actief zijn en favoriete hobby’s beoefenen effectieve strategieën zijn om stress te beheersen, wat de gezondheid, het welzijn en de bloedsuikerspiegel op de lange termijn helpt verbeteren.
